九一庵食品協業組合は、素材・水・味・健康にこだわった美味しい豆腐を、みなさまの食卓にお届けします。
国産皮むき大豆を使用して造った焼とうふ。少々硬めに水切りし1丁1丁てい寧に両面焼き上げて造りました。すきやき、鍋物向きの商品です。
ざる豆腐を作り、時間をかけ自然脱水し余分な水分を取り除き、濃縮されたざる豆腐を4等分にカットし揚げて大量生産できないこだわり商品です。
豆乳濃度を高めに製造してコクのあるお豆腐。大豆の種類やサイズで選べます。北米産、国産、カット豆腐、充填豆腐、焼き豆腐
食感が柔らかく、味も良くしみます。調理器の目的に応じていろんなサイズや形が選べます。厚揚げ、絹あげ、サイコロ、短冊
いなり寿司、きつねうどん、みそ汁の具、巾着などに。そのまま焼いてもふっくらで美味しい。8枚入、4枚入、きざみ
古くから砂糖豊富な長崎の味。一品としても、デザートとしても楽しめます。ごまどうふ、ピーナッツどうふ、伍どうふ、牛乳どうふ
大豆由来のタンパク質、カルシウム、食物繊維が豊富。用途に合わせてご利用いただけます。生おから、乾燥おから、卯の花
豆腐にぴったりのたれや豆腐を使用した商品など。ぜひ一度ご賞味下さい。生姜醤油、豆腐のねりあげ、豆乳